Starters, First Courses
Moriawase Samourai
49
Ebi Koro
27
Foie Gras Teriyaki
28
Gyôza
19
Harusame Ague
22
Tataki
25
Yakitori
18
Ague Dashi
17
Tori Kara-Ague
16
Nasu-Den
16
Fish
Homard Misonabe
49
Tempura
35
Ebi Tempura Samourai
39
Shake Miso Yaki
35
Onigara Yaki
49
Meat
Usu Yaki
37
Wafû Steak
37
Kamo Yaki
35
Tonkatsu
32
Katsu-Jû
32
Shôga Yaki
32
Noodle Soup
Kamo Nambam
20
Nabe Yaki
25
Soups
Kenchin Jiru
8
Nameko Jiru
9
Suimono
9
Miso Shiru
8
Sushi and Sashimi
Moriawase
45
Nigiri
45
Specialities Prepared at The Table
Hokkai Nabe
70
Sukiyaki
60
Shabu Shabu
60
Les Menus du Chef
Sashimi
85
Tempura
72
Tonkatsu
75
Wafû Steak
78
Toroyaki
92
Sukiyaki
90
Bentô
35
Business Bentô
49
Hors-D’Œuvres
Moriawase Samourai
49
Ebi Koro
27
Foie Gras Teriyaki
28
Gyôza
19
Harusame Ague
22
Tataki
25
Yakitori
18
Ague Dashi
17
Tori Kara-Ague
16
Nasu Den
16
Potages
Kenchin Jiru
8
Nameko Jiru
8
Suimono
9
Miso Shiru
8
Soupe de Nouilles
Kamo Nambam
20
Nabe Yaki
25
Tenzaru
25
Sashimi
Moriawase
45
Maguro
45
Shake
39
Toro
49
Sushi
Nigiri
45
Cuisson de Poissons
Homard Misonabe
49
Tempura
35
Ebi Tempura Samouraï
39
Shake Miso Yaki
35
Onigara Yaki
49
Shiromi Zakana Saikyôyaki
42
Toro Teriyaki
49
Toroyaki
49
Préparations de Viandes
Foie Gras Teriyaki
39
Usu Yaki
37
Wafû Steak
37
Kamo Yaki
35
Tonkatsu
32
Katsu Jû
32
Shôga Yaki
32
Wagyû 100 g
110
Préparations a la Table
Hokkai Nabe
70
Sukiyaki
60
Shabu Shabu
60
Boissons
Demi-bouteille d'eau
6
Café
4
